开发区约谈餐饮服务、食品经营和进口冷链食品单位部署疫情防控工作

　　1月26日、27日，市场监管局开发区分局分别约谈辖区内餐饮服务、食品经营和进口冷链食品单位，就近期疫情防控工作进行部署。

　　为了加强辖区餐饮服务行业疫情防控及食品安全工作，提高疫情防控思想认识、强化企业主体责任，市场监督管理局开发区分局先后召开餐饮服务、食品经营和进口冷链食品单位约谈会，通报了我市近期餐饮服务、食品经营和进口冷链食品行业疫情防控形势、案例、存在问题，传达贯彻各级政府疫情防控文件及会议精神，明确要求各单位严格落实企业食品安全主体责任和疫情防控责任，在疫情期间不采购、经营、销售、加工、使用进口冷链食品;凡属冷链食品从业人员，除接种禁忌中所列人员以外，一律进行新冠疫苗接种;对储存物品要经常查验、整理，如有准备存储进口冷链食品，必须及时报备;密切关注、查验所购冷链食品的物流信息，若来自中高风险地区，入库前要严格按照“七专”管理要求，对其内、外包装及物品本身以及存放环境及司机、搬运工、保管员等从业人员进行核酸检测。

　　会议还组织参会企业签署了疫情防控承诺书。

　　会议针对餐饮、食品和进口冷链企业经营特点和现状，分析不同类企业的主体责任，要求各单位认真制定疫情防控预案、落实“七专”管理和食品安全索证索票制度、完善贮存、运输、消杀、应急处置环节等对应措施、做好从业人员测温，环境通风、消毒、发现问题及时上报等，对节前全区食品安全工作进行专项部署。并对涉嫌违法违规、违反各级政府疫情防控规定之行为，进行了严肃的行政告诫。